Flockeneis

Eis in seiner natürlichsten Form, produziert bei einer Temperatur knapp unter 0 Grad Celsius.

Sehr vielseitig und geeignet für unterschiedliche Anwendungen: Fischtheken, Buffets, Salatbars sowie zum schnellen Kühlen von Wein- und Champagnerkübeln. Zwei Varianten: Flocken mit 25% Restwassergehalt und Superflocken mit 15% Restwassergehalt.

Flockeneis kommt vor allem in Supermärkten, Restaurants, Hotels sowie im Wellness-Bereich zum Einsatz.